欧宝手机版下载
服务热线:
02154847871
每天鲜切蔬菜30吨!定州这家企业开足马力确保“菜篮子”充足
发布时间:2022-09-30 11:38:57 来源:欧宝娱乐官网app 作者:欧宝在线入口

  随着春节日益临近,各类蔬菜、瓜果、粮油等年货进入销售旺季。在西城乡东湖村鲜洁农业科技有限公司,工人们正忙碌着将一箱箱新鲜的蔬菜装进冷藏车准备外运。

  在该公司原材料库,七八名工人正在对菌类蔬菜进行初加工。“这些蘑菇都是公司基地种植的,绿色无公害。”鲜洁农业科技有限公司董事长史红卫介绍说,“临近春节,现在市场对蔬菜的需求量很大,我们在抓生产保供给的同时,加强鲜切蔬菜的质量安全,让广大群众吃上放心的鲜切蔬菜。”

  走进加工生产区,并没有记者想象中的忙碌,几名工人正在熟练的操作清洗机和切片机等设备。经过初加工的杏鲍菇、土豆、萝卜等蔬菜,被放入清洗机中进行自动清洗,随后送入切片机,使蔬菜的切片薄厚一致,再由工人进行真空包装发往连锁餐饮及用菜单位。

  “我们公司引进了现代化加工设备及生产流水线,从原材料采购到产品销售每个环节都严格执行标准化生产。”史红卫说,“同时,我们公司还实施了中央厨房净菜鲜切项目,保证能让老百姓吃上新鲜、放心的蔬菜。”

  该公司生产的鲜切蔬菜从采收到销售均处于冷链系统,使蔬菜一直保持在低温状态,不仅保持了生鲜蔬菜的新鲜风味,而且购买后开袋即可烹调,更加方便、安全卫生。

  “目前,我们公司主要生产西兰花、娃娃菜、土豆等全品优质鲜切蔬菜,向海底捞、北国商城、中铁快餐、美菜等全国大型连锁餐饮企业及大学、机关餐厅等提供配菜服务。”史红卫说,“随着春节临近,我们不断加大产品生产力,确保市场供应充足。目前,每天鲜切蔬菜产量可达30吨。”

  鲜洁农业科技有限公司依托市农博种植有限公司现有的1700亩蔬菜基地,实行“公司+基地+农户”生产经营模式,于2019年实施中央厨房净菜鲜切项目,计划总投资1.35亿元,一期投资5500万元,当年6月底主体完工,并进行试生产。该项目完成投产后,可实现年产鲜切蔬菜9000吨,沙拉菜3000吨,新增就业280人,带动周边乡镇5000多户发展订单蔬菜种植,增加农民收入,助力乡村振兴。